【梨のお酒】茨城県　来福酒造（らいふく）梨のリキュール　500ml

〜規格外梨〜果実の形や傷などで全体の1割近くが廃棄処分されてしまう「規格外梨」を有効活用しようと、栽培農家の若手後継者らで組織する「下妻の梨PRプロジェクトチーム」が酒の加工に着目し、食前酒で人気の「梨のリキュール」として製品化したお酒です。

〜来福酒造〜商品化に向けては「来福酒造」に加工を依頼。

同酒造では梨の持つ高い糖度や酸味から蒸留酒とブレンドするリキュールを決め、味とバランスを調整し2年がかりで製品化にこぎつけました。

〜フレッシュ〜「梨のリキュール」の原料は「幸水」。

フレッシュなナシの甘い香りが楽しめ、女性にも好まれるマイルドな仕上がり。

飲み方もロック、炭酸割りなど楽しみ方も色々です。

来福 梨のリキュール DATA 産地 茨城県 蔵元 来福酒造 原料 幸水、醸造アルコール、糖類、酸味料、香料 アルコール度 6度 容量 500ml